Rozmiar czcionki: 

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Reklama
Start BHP Medycyna ratunkowa Picie kawy a ryzyko zgonu

Picie kawy a ryzyko zgonu

 

KawaArtykuł pochodzi z czasopisma Medycyna Praktyczna 2013/01, tytuł oryginalny: Picie kawy a ryzyko zgonu - badanie NIH-AARP Diet and Health.

Omówienie artykułu: N.D. Freedman i wsp.: Association of coffee drinking with total and cause-specific mortality. N. Engl. J. Med., 2012; 366: 1891-1904

Skróty: CI - przedział ufności, HR - hazard względny

Metodyka: badanie prospektywne kohortowe

Populacja: 402 260 dorosłych (57% mężczyzn) wyjściowo w wieku 50-71 lat (śr. 62 lata ), uczestniczących w badaniu NIH-AARP Diet and Health w latach 1996-2008, którzy wypełnili kwestionariusz dotyczący historii chorób i stylu życia.

Kryteria wykluczające: m.in. nowotwór złośliwy, choroby serca, przebyty udar

Grupa badana: picie kawy (<1 filiżanka, 1 filiżanka, 2-3 filiżanek, 4-5 filiżanek, >6 filiżanek kawy dziennie); 2/3 uczestników piło kawę z dużą zawartością kofeiny

Grupa kontrolna: niepicie kawy

Wyniki: Wyjściowo picie kawy wiązało się z częstszym paleniem tytoniu, piciem >3 drinków alkoholu dziennie i częstszym spożywaniem czerwonego mięsa, gorszym poziomem wykształcenia, rzadszym uprawianiem aktywności fizycznej, mniejszym spożyciem warzyw, owoców i białego mięsa oraz rzadszym występowaniem cukrzycy (u kobiet).

Po 14 latach obserwacji (mediana 13,6 roku) w analizach uwzględniających poprawkę na czynniki zakłócające (wiek, BMI, rasa, poziom wykształcenia, picie alkoholu, liczba wypalanych dziennie papierosów, palenie fajki lub cygara, czas od zaprzestania palenia, stan zdrowia, cukrzyca, stan cywilny, aktywność fizyczna, ilość całkowitej podaży kalorii, spożycie warzyw, owoców, białego i czerwonego mięsa, nasyconych kwasów tłuszczowych, stosowanie suplementów witaminowych, a w przypadku analizy zgonów z powodu nowotworów - także przebyty nowotwór w wywiadach i u krewnego 1. stopnia) u pijących kawę, w porównaniu z niepijącymi, stwierdzono:

  • u mężczyzn
    • istotną statystycznie zależność (mniejsze ryzyko) między piciem kawy a ryzykiem zgonu z jakiejkolwiek przyczyny
    • istotną statystycznie zależność (mniejsze ryzyko) między piciem kawy a ryzykiem zgonu z powodu chorób serca, chorób układu oddechowego, udaru mózgu, wypadków, cukrzycy, zakażeń
    • istotną statystycznie zależność (większe ryzyko) między piciem kawy a ryzykiem zgonu z powodu nowotworu złośliwego
  • u kobiet
    • istotną statystycznie zależność (mniejsze ryzyko) między piciem kawy a ryzykiem zgonu z jakiejkolwiek przyczyny
    • istotną statystycznie zależność (mniejsze ryzyko) między piciem kawy a ryzykiem zgonu
    • z powodu chorób serca, układu oddechowego, udaru mózgu (na granicy istotności statystycznej)
    • wypadków, cukrzycy
    • brak istotnej statystycznie zależności między piciem kawy z ryzykiem zgonu z powodu nowotworu złośliwego i zakażeń.

 

Wnioski: Picie nawet niewielkich ilości kawy wiązało się ze zmniejszeniem ryzyka zgonu z jakiejkolwiek przyczyny oraz ryzyka zgonu z powodu chorób serca, chorób układu oddechowego, udaru mózgu, wypadków i cukrzycy. Ponadto u mężczyzn stwierdzono związek między piciem kawy a ryzykiem zgonu z powodu nowotworu złośliwego (większe ryzyko) i zakażeń (mniejsze ryzyko), a u kobiet nie stwierdzono istotnego statystycznie związku między piciem kawy a ryzykiem zgonu z powodu nowotworu złośliwego i zakażeń. Zależności te występują zarówno przy piciu kawy z dużą, jak i z małą zawartością kofeiny.

Uwagi: Spożycie kawy oceniano tylko wyjściowo; nie podano informacji na temat sposobu przygotowania kawy (gotowana, filtrowana, espresso), co według autorów komentarzy do tego badania opublikowanych w "NEJM" może mieć wpływ na związek między piciem kawy a umieralnością.

 

Źródło: Medycyna Praktyczna

 

Więcej artykułów:

Film promujący numer 112

Bądź na bieżąco: Zapisz się na newsletter!Subskrybuj RSS!znamibezpiecznie na facebooku!znamibezpiecznie na youtube!

Szkolenie e-learning

busyLoading...

Partnerzy

Czy wiesz, że...

Wypadki we własnych domach zdarzają się znacznie częściej niż wypadki drogowe. Urazy ciała powstają wskutek potknięcia się, przytrzaśnięcia palców drzwiami, przygniecenia ciężkimi przedmiotami, oparzenia gorącą wodą lub podpalenia sofy.

Akademia Pierwszej Pomocy szkolenia Częstochowa

Sklep apteczki instrukcja pierwszej pomocy

STaC obsługa BHP Częstochowa

Europejska Karta Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego


Szkolenia z pierwszej pomocy  |   Obsługa i szkolenia BHP Częstochowa
kontakt